Tiramisu Tarifi

     Her zaman yaptığım,tadına bakan, herkes tarafından, tam not alan ve beni hiç bir zaman yanıltmayan Tiramisu tarifimdir..:)

Krema İçin Gerekli Malzemeler;

• 2,5 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Un
• 1,5 Su Bardağı Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yumurta
• 300 Gr. Labne Peyniri

İçi İçin;

• 1 Paket Hazır Pasta Keki
• 3 Yemek Kaşığı Nescafe+ Toz Şeker+1 Subardağı Su

Üzeri İçin;

• Kakao

Yapım Aşaması;

             Tencereye süt,şeker ve yumurtayı ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpalım.Diger malzemeleri ekleyip,muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Pişen ve biraz ılınan kremaya labne peynirlerini ekleyip mikserle özleşene kadar karıştıralım.

          Pasta kekini parçalara ayırıp,kulpların içine bir kaç parça koyalım.Kekin üzerine Nescafeli sudan bir kaç kaşık ekleyip,kekleri ıslatalım. Bir miktar kremadan koyalım.Bu işlemi kek+krema olacak şekilde kulplara paylaştıralım.Dolapta bir kaç saat dinlendirdikten sonra üzerine kakao eleyip servis edelim.

Not; Labne peynirini kremaya  koymadan bir saat öncesi,kevgire alıp altına'da bir havlu kağıt koyup suyunu tam olarak çektirirseniz,daha lezzetli bir kremamız olmasını  sağlayacaktır.

                            Afiyetler Olsun.....