Soğuk ve yağmurlu havalarda hemen aklıma havuçlu kek yapmak gelir.Mis gibi tarçın kokusu sarar evin her köşesini.Yanında sıcak bir çayla afiyetle yenir.
Malzemeler;
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Un
- 3 Tane Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Tane Rendelenmiş Havuç
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yapım Aşaması;
Geniş bir kabın için'de yumurtalar ve şeker çırpılır.Sıvı yağ ve sırasıyla diğer malzemeler eklenip karıştırılır.En son havuç eklenir.Karışımı muffin tepsisine pay edelim ve 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.
Not;.
- Unu kontrollü bir şekile ekleyin.
- Pişirme işlemi bitiminde,keklerden birine kürdan batırın temiz çıkarsa bitmiş demektir.
- Muffin tepsiniz yoksa,kek kalın'da pişire bilirsiniz.
- Şeker hamuruyla havuç şekli verip,görsel bir sunum yapabilirsiniz.
- Bir tutam'da sevgi katmayı unutmayın.:)
Afiyetler Olsun.....:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder